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	<title>Colombianízate &#187; Bogotá</title>
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		<title>Seminario en derecho, tecnologías y protección de datos personales</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Feb 2010 07:35:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Esteban</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bogotá]]></category>

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		<description><![CDATA[OBJETIVO: Los participantes conocerán el estado actual de la regulación en materia de comercio electrónico, la protección de datos personales, Gestión legal del Conocimiento, Transacciones en materia de Contratos Informáticos y de tecnología y los principales aspectos de la Gobernanza de Internet. 
DIRIGIDO A: Directores de Marca, Directores Jurídicos, Gerentes de Compañías productoras de software, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>OBJETIVO: Los participantes conocerán el estado actual de la regulación en materia de comercio electrónico, la protección de datos personales, Gestión legal del Conocimiento, Transacciones en materia de Contratos Informáticos y de tecnología y los principales aspectos de la Gobernanza de Internet. </p>
<p>DIRIGIDO A: Directores de Marca, Directores Jurídicos, Gerentes de Compañías productoras de software, Gerentes de Marketing, Empresas de Tecnologías, Productores de contenido online, Consumidores de tecnología, Estudiantes de Derecho, Ingenieros de Sistemas, Ingenieros de Software, Desarrolladores y Diseñadores. </p>
<p>TEMAS: Comercio Electrónico, Protección de Datos Personales, Derecho Informático, Propiedad Intelectual, Ciencia y Tecnología en la Sociedad de la Información, Gobernanza de Internet. </p>
<p>FECHA: 25 de Febrero de 2010. 8 am a 12 m. </p>
<p>VALOR: $92.800 M/cte. Incluido IVA.</p>
<p>INSCRIPCIONES: Inscríbase Vía Web en www.marrugoriveraabogados.com/contacto.html Consigne el valor del evento en la cuenta de Ahorros Bancolombia No. 1655335105-1 a nombre de MR Y LORD SAS. Obtenga Descuento del 20% si cancela hasta del 22 de Febrero de 2010. Descuento del 20% para Estudiantes con carné vigente y a grupos iguales o superiores a 3 participantes por Empresa. Descuentos no acumulables. </p>
<p>LUGAR: Complejo Empresarial Calle 42.</p>
<p>Sede Compensar &#8211; Calle 42 No. 13-19. Aula 1 Piso 4. Bogotá – Colombia. </p>
<p>CONFERENCISTAS: Erick Rincón Cardenas, Fátima Cambronero, Ivan Marrugo Jimenez, Ivan Vargas Chaves, Antonio Medina Gomez. </p>
<p>INTENSIDAD: 4 horas. </p>
<p>MAYORES INFORMES: Marrugo Rivera &#038; Asociados, Estudio Jurídico., Departamento de Formación y Capacitaciones. Calle 43ª No. 9-98 Of. 810 www.marrugorivera.com Tels: +57 1 4760798 &#8211; +57 1 2322910 Mail: capacitaciones@marrugorivera.com </p>
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		<title>Aumentan los incendios en Bogotá</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Jan 2010 23:03:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Esteban</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bogotá]]></category>
		<category><![CDATA[Incendio]]></category>

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			<content:encoded><![CDATA[<p>Conocemos por <a href="http://www.eltiempo.com/colombia/bogota/incendios-forestales-en-bogota_6878767-1">El Tiempo</a> la noticia de cuatro<strong> incendios forestales</strong> generados en las últimas horas en la ciudad de <strong>Bogotá</strong>, y ubicados en distintas partes de la ciudad, siendo en estos momentos el más fuerte uno ubicado especificamente en los <strong>cerros orientales</strong>, este incendio fue percibido por gran parte de la ciudad en horas de la tarde mientras caía un fuerte sol que le dificultó el trabajo a los bomberos de Bogotá.</p>
<p style="text-align: center;"><img class="alignnone size-medium wp-image-389" title="incendio_bogota" src="http://www.colombianizate.com/wp-content/uploads/2010/01/2687534980_26cecf2f3c-300x226.jpg" alt="incendio_bogota" width="467" height="351" /></p>
<p>Los otros tres incendios ocurrieron en el sur de la ciudad hacia la calle 60 con krra 18, ésto es en <strong>Bosa</strong> y en la localidad de <strong>Ciudad Bolivar</strong> en los barrios Pasquilla y Bernardo, y aunque el cuerpo de bomberos tuvo un árduo trabajo en las horas del día, fue necesaria la presencia de helicópteros transportadores de agua para ayudar con esta labor. Si bien esta es una noticia en desarrollo, lo más preocupante ha sido el aumento de estos incidentes en los últimos días, prueba de ello ha sido el número de llamadas que se ha multiplicado por cuatro frente a los primeros días de enero del año anterior y del incendio ocurrido hace una semana, también en el sur de Bogotá, el cual será recordado como el más fuerte en estos últimos cinco años.</p>
<p style="text-align: left;"><span id="more-388"></span>La situación se ha tornado preocupante si se tiene en cuenta que aún los ciudadanos no toman conciencia de los riesgos de organizar los asados de navidad, año nuevo  y demás festividades de esta época, en donde es muy recurrente que se dejen a la deriva los elementos inflamables que fueron utilizados en asados y paseos de olla locales, generadores todos de incendios que son ayudados por el clima presente en nuestro país en estos momentos.</p>
<p style="text-align: left;">Imagen | <a href="http://www.flickr.com/photos/musicabinaria/2687534980/">audio-collage</a></p>
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		<title>Ajiaco Santafereño. Receta</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Nov 2009 08:25:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Esteban</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bogotá]]></category>
		<category><![CDATA[Receta]]></category>
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		<description><![CDATA[Y como no olvidar en Colombianizate la receta del todopoderoso ajiaco santafereño, aquel plato que desde que lo conocí cuando era pequeño, logró hacerme olvidar de mis -entonces- tan anheladas hormigas culonas santanderanas. De la receta de este plato típico del altiplano cundi-boyacense, conviene preguntar en primer lugar ¿Cuales son los ingredientes para preparar un [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Y como no olvidar en Colombianizate la receta del todopoderoso ajiaco santafereño, aquel plato que desde que lo conocí cuando era pequeño, logró hacerme olvidar de mis -entonces- tan anheladas hormigas culonas santanderanas. De la receta de este plato típico del altiplano cundi-boyacense, conviene preguntar en primer lugar <strong>¿Cuales son los ingredientes para preparar un ajiaco?</strong>, pues bien, según la tradición heredada de mi tía rosita a mi mamá, los ajiacos en mi casa llevaban tres variedades de papa: la papa criolla, papa sabanera y la papa pastusa, arracacha, las mazorcas,  pollo desmechado (pechuga) y las guscas.</p>
<div id="attachment_221" class="wp-caption aligncenter" style="width: 310px"><img class="size-medium wp-image-221" title="Ajiaco por: M G A | CC By-SA" src="http://www.colombianizate.com/wp-content/uploads/2009/11/Ajiaco-por-M-G-A-CC-By-SA-300x225.jpg" alt="Note: acá está una versión sin pollo, ese se los quedo debiendo :P" width="300" height="225" /><p class="wp-caption-text">Note: acá está una versión sin pollo, ese se los quedo debiendo <img src='http://www.colombianizate.com/wp-includes/images/smilies/icon_razz.gif' alt=':P' class='wp-smiley' /> </p></div>
<p>Como acompañamiento me solían servir alcaparras y crema de nata de la leche recién exprimida, ésto es lo que debe llevar un buen ajiaco de verdad, el cual a decir verdad, desde que mi mamá se fue al cielo, no lo he vuelto a encontrar en Bogotá, de hecho si alguien conoce un restaurante donde sirvan aquel ajiaco santafereño de antaño, le pido el favor me lo indique en la sección de comentarios ubicada abajo de este post. <img src='http://www.colombianizate.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>La preparación que mi mamá hacía, consistía en poner a cocinar la mazorca en agua con cebolla, ajos y una ramita de cilantro, además de los condimentos y &#8220;su toque secreto&#8221;, los ajos debían estar finamente picados, al igual que la ramita de cilantro muy bien escogida.</p>
<p style="text-align: center;"><span id="more-220"></span></p>
<p><span>Todo esto permanecia en la olla por 15 minutos aproximadamente desde el momento en que hervía el agua, luego procedía a                    agregar la arrachacha y las papas cortadas en rodajas (no recuerdo que tuviera arvejas, pero aún así tengo entendido que son admisibles en una receta de ajiaco), en el momento en que esto ya estaba casi cocinado, le añadía las hojitas de guasca y luego las retiraba, para agregar por último el pollo desmechado.<br />
</span></p>
<p><span>Esto se acompañaba con arróz blanco con un poquito de perejil, el aguacate que no podía falta y el </span>jugo de lulo que para este plato en mi casa nunca podía faltar.</p>
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		<title>Anthony Bourdain estuvo por estos lares</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Nov 2009 16:46:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Esteban</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bogotá]]></category>
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Ya  había tenido la oportunidad de escribir en mi anterior blog sobre la visita de Anthony Bourdain a Bogotá, Medellín y Cartagena, pero la razón por la que he decido retomarlo es que debido a las políticas de derecho de autor de Youtube, suprimeron los vídeos, así que me permití recopilar los ahora existentes de [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="alignnone size-medium wp-image-181" title="Anthony Bourdain | Channel Plannet" src="http://www.colombianizate.com/wp-content/uploads/2009/11/no-reservations_anthony-bourdain--300x239.jpg" alt="Anthony Bourdain | Channel Plannet" width="300" height="239" /></p>
<p>Ya  había tenido la oportunidad de escribir en mi anterior blog sobre la visita de Anthony Bourdain a Bogotá, Medellín y Cartagena, pero la razón por la que he decido retomarlo es que debido a las políticas de derecho de autor de Youtube, suprimeron los vídeos, así que me permití recopilar los ahora existentes de Travel Channel para publicarlos hoy.</p>
<p><span id="more-177"></span><br />
<object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="320" height="265" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/Yj2TLX1kZ84&amp;hl=es_ES&amp;fs=1&amp;rel=0&amp;color1=0x2b405b&amp;color2=0x6b8ab6" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="320" height="265" src="http://www.youtube.com/v/Yj2TLX1kZ84&amp;hl=es_ES&amp;fs=1&amp;rel=0&amp;color1=0x2b405b&amp;color2=0x6b8ab6" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object></p>
<p>Pero para quienes aún no estan familiarizados con Anthony Bourdain, les cuento que es uno de los escritores y viajeros mas populares en el mundo, que se bien comenzó como cheff -lo cual es su especialidad- poco a poco se fue perfilando en un programa donde mezclaba <a href="http://www.colombianizate.com/category/gastronomia/" target="_blank">gastronomía</a> y viajes por todo el mundo, estoy hablando de &#8220;No Reservations &#8220;, que se transmite por Travel Channel y Discovery Travel and Living, quizás uno de los programas de TV con mayor éxito en este género en conjunto con GlobalTrekkers (Trotamundos) y Fín de Semana VIP, ambos del también afamado <a href="http://www.colombianizate.com/ian-wright-viajero-y-periodista-vip/" target="_blank">periodista Ian Wright</a></p>
<p><object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="320" height="265" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/Yj2TLX1kZ84&amp;hl=es_ES&amp;fs=1&amp;rel=0&amp;color1=0x2b405b&amp;color2=0x6b8ab6" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="320" height="265" src="http://www.youtube.com/v/Yj2TLX1kZ84&amp;hl=es_ES&amp;fs=1&amp;rel=0&amp;color1=0x2b405b&amp;color2=0x6b8ab6" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object></p>
<p>Lo relevante de este post, es que Anthony Bourdain estuvo en Colombia y aunque no he podido encontrar más videos de este viaje para compartir, prometo subirlos en la medida que éstos vayan surgiendo <img src='http://www.colombianizate.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
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