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Tradiciones Navideñas en Colombia

camila — Thu, 03 Dec 2009 18:13:33 +0000

Queremos hoy iniciar una serie de especiales informativos sobre las tradiciones navideñas en Colombia, una época que sin duda deja una huella en todo colombiano que se respete desde que era pequeño y esperaba a que el niño Dios o papá Noel le trajera su regalo. Aunque en general, en varias regiones del país una navidad tiene como centro la tan incluyendo anhelada cena navideña, que trae a nuestros platos una amplia diversidad de platos, siendo ellos pollo, lechona, ensalada fría, papa criolla y tamales enrollados en hoja de plátano.

Es así como desde gastronomía, hasta tradiciones, regalos, viajes o agueros, pretendemos hacer una selección de ítems en estas fechas. Hoy empezaremos anuniando esta nueva sección, no sin antes hacer mención a que dentro de esta gastronomía especial estan incluídos dulces y postres, esto con la finalidad de no dejar por fuera una mención a estos acompañamientos que van directo a nuestro paladar.

manjar blanco
hojaldres y colaciones
ponqué negro
galletas de diferentes sabores
brevas con arquipe (o queso)
buñuelos y natillas, pero esto hará parte de un apartado dedicado exclusivamente a este dúo navideño
y la lista sigue…

Esto es apenas un recorderis que hago para hacerme un nudo en mi dedo indice con un lazo, para así acordarme que es un tema sobre el que estaré escribiendo en estos días.

Pueden seguir de cerca los nuevos artículos que iré publicando en el portal y que espero que sean de su agrado.

P.D. (1) Por favor papitos recuerdenles a los padrinos de sus niños que vayan alistando el regalo para este 6 de enero, que es el día en que por tradición es el día en el cual sus ahijados reciben regalos.

P.D. (2) Claim: 5FAQTNUWQUP9

Imagen | _parizfal_ CC By/SA

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¿Cómo llevar dinero al Extranjero?

Esteban — Sat, 28 Nov 2009 18:48:04 +0000

Y para aquellos compatriotas que estan pensando en viajar en estas vacaciones y se estan preguntando ¿cual es la mejor forma de llevar dinero a otro país?, en Colombianizate le tenemos una serie de recomendaciones tomadas de Rodrigo Fernández, en el blog Ahorro Diario, las cuales muy seguramente le permitirán realizar un micro-plan financiero para esos días.

El primer problema a encontrasrse es el cambio de moneda, el cual debe analizatse siempre de acuerdo a la fuerza que tiene nuestra moneda local (v.gr el peso colombiano / COP) frente al Euro o al Dolar. En este sentido, si bien las posiblidades son muchas, la primera recomendación que suele hacerse va en torno a ir al banco con el suficiente tiempo de antelación antes de iniciar el viaje, y así cambiar la cantidad de dinero que se tenga presupuestado, no obstante en este blog afirman que:

(…) no obstante tras haberlo realizado varias veces finalmente me he percatado de que en el país de destino suelen darte por norma general mejor cambio que en el nuestro, por lo que no lo recomiendo. Bueno, no lo hago en cierta medida, si os recomiendo que llevéis cierta cantidad cambiada, pero la mínima. Esto es, la cantidad para poder sobrevivir el primer día de esta forma no estais obligados a cambiar por fuerza en el primer puesto del país antes de salir del aeropuerto y es que a veces aquí se aprovechan de los incautos turistas.

Otra recomendación es sacar dinero desde un cajero. automático, lo cual aunque a priori puede parecer una opción costosa, es al parecer una de las mejores formas de ahorrar dinero, ya que “los bancos suelen aplicar unas tarifas de cambio bastante buenas y la comisión por sacar suele ser de alrededor del 2% lo cual no es demasiado”, aunque de todas formas conviene antes informarse directamente en un sucursal bancaria del banco sobre esta transacción.

Es importante también contar con una tarjeta de crédito fuerte, es decir que sea ampliamente aceptada, el autor, nos recomienda en este sentido:

Para ello lo mejor es tener una tarjeta que sea ampliamente aceptada, hasta ahora según mi experiencia y por lo que he leído creo que las VISA son las que menos problemas dan. También es interesante llevar una tarjeta de crédito ya que estás que si que no suelen rechazarlas en ningún lugar y puede servirnos de emergencia. Además algunas tarjetas de crédito permite sacar dinero a crédito sin cobrarte una comisión especial siempre que no tengas descubierto cuando se te pase el pago. Al realizarse el pago en una fecha posterior se nos dará la opción en el cajero de aplicar en el banco el cambio del día o el mejor cambio hasta la fecha en que se nos pase el cargo, lo cual como podéis suponer es muy interesante.

Unas recomendaciones que en opinión de nuestro portal pueden echarles una mano a la hora de ahorrarse unos pesos en estas vacaciones ya que se avecinan.

Imágen | Ed Yourdon (CC By/SA)

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Chairama: El destino Tayrona

Esteban — Wed, 18 Nov 2009 07:55:58 +0000

Continuando por nuestro recorrido en las maravillas del departamento del Magdalena en Colombia, hoy nos dirigiremos a Chairama, también conocido como Pueblito, un legado de nuestra cultura Tayrona que le permite a los turistas tener al frente a una cultura ancestral aún viva, y es que la estando aún habitada esta zona por diversos grupos culturales, hoy vemos la huella que han dejado aquello ya extintos por la costa de Gaira y Taganga, lo cual es propiamente lo que nos pretende enseñar Chairama en nuestro recorrido.

Estuve la semana pasada en allí por primera véz, y me informaba de la declaratoria del Gobierno de Colombia como Monumento Nacional, mención que es más que justa teniendo en cuenta todo el aporte que nos deja a los colombianos.

Si dentro de sus planes está viajar a Chairama, usted necesitará una muy buena munición de alimentos, líquido en abundancia y dulces, especialmente chocolate y leche condensada que mágicamente restaurarán su energía cuando la llegue a necesitar

Además, deberá contar con bloqueador solar, ropa cómoda, prefirblemente de algodón y bastante repelente, además de sus objetos personales, eso sí, allí está prohibido tomar muestras de matera viva animal o vegetal, tampoco está permitido llevar mascotas y hacer fogatas si tiene dentro de sus planes acampar.

Indispensable, tener ya aplicada debidamente la vacuna contra la fiebre amarilla antes de iniciar la travesía.

¿Que encontrará en Chairama?

Ante todo, usted va a estar sobre una zona que en su momento alojó unas 1000 casas, -habilitadas éstas para 4000 habitantes aproximadamente-, esta zona le permitirá interactuar con un deslumbrante paisaje arqueológico, pudiendo ver la manera en como la cultura Tayrona adaptó elementos naturales según fuera su necesidad. Estará cerca a la sierra nevada observándola en todo su esplendor, conocerá bosques húmedos únicos y desde luego podrá darse una plácida zambullida.

Lo demás, todo aquello que queda por descubrir, será tarea suya.

Entonces, que me dice, se anima a conocer este paraíso?

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Fiestas del Mar en Santa Marta: 50 años de tradición náutica

Esteban — Tue, 17 Nov 2009 06:55:45 +0000

Continuando con nuestro recorrido por Santa Marta, hoy hablaremos de las fiestas del mar, una celebración que desde el año 1959 es el deleite de todo samario y de todo turista que llega en esa temporada a nuestra bahía. Nacieron inicialmente como una aventura deportiva, ídea de los señores “Pepe” Alzamora, “Pacho” Ospina y Emilio Bermúdez, a través de la primera competición de natación y esquí en el mar.

Estas fiestas tienen lugar en las playas de Santa Marta cada año, y allí vienen amantes del turismo deportivo de todas partes del país y del mundo, también hay lugar a un reinado que poco a poco se viene popularizando y desde luego las conocidas pruebas atléticas-acuáticas realizadas en lo que se conoce como los Juegos Nacionales Náuticos, las cuales incluyen las ya mencionadas natación y esquí náutico, acompañadas de la competencia de regatas y bicicletas marinas.

Así que quedan invitados a este plan para pegárselo entre el Julio 29 al 2 de agosto.

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Anthony Bourdain estuvo por estos lares

Esteban — Sun, 15 Nov 2009 16:46:00 +0000

Ya había tenido la oportunidad de escribir en mi anterior blog sobre la visita de Anthony Bourdain a Bogotá, Medellín y Cartagena, pero la razón por la que he decido retomarlo es que debido a las políticas de derecho de autor de Youtube, suprimeron los vídeos, así que me permití recopilar los ahora existentes de Travel Channel para publicarlos hoy.

Pero para quienes aún no estan familiarizados con Anthony Bourdain, les cuento que es uno de los escritores y viajeros mas populares en el mundo, que se bien comenzó como cheff -lo cual es su especialidad- poco a poco se fue perfilando en un programa donde mezclaba gastronomía y viajes por todo el mundo, estoy hablando de “No Reservations “, que se transmite por Travel Channel y Discovery Travel and Living, quizás uno de los programas de TV con mayor éxito en este género en conjunto con GlobalTrekkers (Trotamundos) y Fín de Semana VIP, ambos del también afamado periodista Ian Wright

Lo relevante de este post, es que Anthony Bourdain estuvo en Colombia y aunque no he podido encontrar más videos de este viaje para compartir, prometo subirlos en la medida que éstos vayan surgiendo